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August 05, 2005
食育
マックやモスが「食育」の啓蒙活動に取り組み始めたそうですが、どうなのかなぁ。
う・む・む。
ファーストフードで食育と言われても、今一説得力にかける気がしてしまうのですが。
自分もたまには食べるけど…。
バランス良く食べていれば問題なし？
食育、最近気になる言葉です。
身体の糧になるものだから、食って凄く大事だと思うんですよ。
ちゃんとした食事をしてないと、精神面にも悪い影響を与えるし。
一人寂しく食べるご飯って、味気なくて美味しくない…。
美味しいご飯を楽しい会話で食べる。何でもないことだけど重要だなぁ、と。
軽井沢のホテルブレストンコートで、小学生と親を対象にした食育レッスンが行われていて興味深いです。
レッスン後にはどう変わるのかしらん。
大人オンリーでもOKで、全回通える環境だったら是非行ってみたかったのだけれど。
残念。
ちなみに星野リゾートでは先月「星のや」が完成オープンしたばかり。
前の古い建物も趣があって好きでしたが、今度はエコホテルとして生まれ変わりました。
川あり、棚田ありで面白そう。
深さ90cmの温泉も健在とあって、行くのが楽しみ♪
すぐにでも行きたかったんですけどね、しばらくは行けそうにありません…。
一つ嬉しかったのは、建て替えの時に邪魔になった樹を切らずに、すべて別の場所に移して保護していたという事。
一本一本に目印をつけて大事に見守られていた木々は、新しいホテルの敷地内の最適な場所へと移植されたそうです。
さすがはエコホテル。
昨年、会社に行く途中あった立派な柿の木は、建て替え工事の為に根本から切り倒されてしまいました。
その切り株を見たとき、すごく悲しかった。
だから星のやのこのエピソードは、なんだか凄く嬉しくて、心が温かくなりました。
いつか泊まりに行ったら、前はどこに居たのかな、なんて考えながら木々を見上げたいと思います。
勿論、美味しいご飯も楽しむつもり。
投稿者 melissa : August 5, 2005 01:10 AM
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